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Observatoire société et consommation (ObSoCo)

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CROZET Agnès, GAULT Guénaëlle
La France à table. Tensions et mutations autour de notre rapport à l’alimentation
Rapport : Fondation Jean Jaurès, Observatoire société et consommation (ObSoCo), 2025-06, 30 p.
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Aliment issu de l'agriculture biologique Aliment Alimentation Sucre Acquisition des aliments Type de repas Consommation alimentaire Repas Alimentation durable Qualité Consommateur Recommandation Comportement alimentaire Habitude alimentaire Préparation de l'aliment Nutriment Facteur socioéconomique Obésité Enquête

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