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Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat 2025/2030
Rapport : Gouvernement de la République française, 2026-02, 53 p.

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Microbiote néonatal et comportement alimentaire chez l'adulte
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 60 n° 6, 2025-12, pp. 373-387

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BELLICHA Alice, DEHOVE Henri, CHARREIRE Hélène
Alimentation étudiante : de l’état des lieux à la co-construction d’un outil participatif « Fresque de l’Alimentation Étudiante »
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 60 n° 5, 2025-10, pp. 284-297

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LE GOFF Gwen, REGNIER Faustine, CARBONEL Natacha (et al.)
Etre bien dans son assiette. Dossier
Article : Rhizome, n° 93, 2025-07, 20 p.

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CROZET Agnès, GAULT Guénaëlle
La France à table. Tensions et mutations autour de notre rapport à l’alimentation
Rapport : Fondation Jean Jaurès, Observatoire société et consommation (ObSoCo), 2025-06, 30 p.

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GARIAZZO Marie, NARDIN Rozenn
Après nous, le déluge : chronique d'un essoufflement vert
Rapport : Fondation Jean Jaurès, 2025-05-24, 12 p.

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Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat 2025/2030. Projet
Rapport : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, 2025-04, 53 p.

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JUPIN Roxane, PORET Sylvaine, PARFAIT Gisèle (et al.)
INRAE pour une alimentation saine et durable en restauration scolaire
Ouvrage : INRAE, 2025-03, 15 p.

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VAL-LAILLET David, RENAUD Ilona
Quand l’imagerie cérébrale éclaire les habitudes, préférences et décisions alimentaires
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 60 n° 1, 2025-02, pp. 62-80

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THIRON Sophie, RASPLUS Valéry, PEAN Valérie
Que nous apprennent nos goûts et dégoûts pour l’ultratransformé ?
Article : Sesame, n° 17, 2025-01, pp. 50-53

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MASROUBY Maurine, FRANCOIS Romain, GUEDICHI-BEAUDOIN Samira (et al.)
Les 1000 premiers jours : une fenêtre d’opportunités pour agir en nutrition. Dossier
Ouvrage : Promotion Santé Bourgogne-Franche-Comté, ARS Bourgogne Franche-Comté, 2025-01, 12 p.

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