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Consommation alimentaire

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DARMON Nicole, POINSOT Romane, VIEUX Florent
Comment concilier les enjeux nutritionnels et environnementaux de l’alimentation en divisant par deux les quantités de viande consommées en moyenne par les adultes en France ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 6, 2024-12, pp. 335-348
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GALTIER Damien, DACLIN Clément, PONCE Catherine (et al.)
Analyse des habitudes alimentaires des bénéficiaires des épiceries sociales de l’étude PrévAlim (2019–2022)
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 6, 2024-12, pp. 386-400
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BLEHAUT Marianne, GRESSIER Mathilde, PAQUET Nolwenn
Les difficultés des ménages précaires à suivre les recommandations alimentaires de santé publique
Article : Note de synthèse, n° 41, 2024-10, 5 p.
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LEWIS Steve, RAMIREZ Julien
Vers un système alimentaire promoteur de santé : le rôle structurant de l'ESS
Rapport : ESS France, Groupe Vyv, 2024-10, 27 p.
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La fracture alimentaire : maux communs, remède collectif
Rapport : Institut Montaigne, 2024-10, 188 p.
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GALTIER Damien, CORBEL Jeanne, LANOTTE Mathilde (et al.)
Efficacité d’un affichage nutritionnel en épicerie sociale, couplé ou non avec des ateliers de prévention en nutrition
Article : Santé publique, vol. 36 n° 4, 2024-07, pp. 19-32
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PLESSZ Marie, GOJARD Séverine
Vieillissement et changements d’alimentation
Article : INRAE Sciences sociales, n° 1, 2024-07, 5 p.
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MOUILLER Philippe, MILON Alain, DOINEAU Elisabeth (et al.)
La fiscalité comportementale en santé : stop ou encore ? Rapport d'information
Rapport : Sénat-Commission des affaires sociales, 2024-05-29, 8 p.
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GILLOT Lucie, COULET Clément, PEUGNY Camille
Les jeunes et l’alimentation : quoi de neuf docteur ? Dossier
Article : Sesame, n° 15, 2024-05, pp. 16-25
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Industrie alimentaire Alimentation Région Programme de santé Politique de santé Activité physique Fruit Aliment Acquisition des aliments Légume Obésité Adolescent Recommandation Comportement alimentaire Enquête Population défavorisée Enfant Apport nutritionnel Régime alimentaire Education nutritionnelle

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