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Consommation alimentaire

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LECERF Jean-Michel, AMIOT Marie-Josèphe, BELZUNCES Luc (et al.)
Initiatives pour encourager la consommation de fruits et légumes chez les enfants
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 60 n° 5, 2025-10, pp. 273-283
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GNANSIA Elisabeth
Les deux dimensions de la nutrition pour la planète : environnement et santé
Article : Environnement risques & santé, vol. 24 n° 5, 2025-09, pp. 309-310
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TOUVIER Mathilde, BAROUKI Robert, CHASSAING Benoît
Que peut-on encore manger ?
Article : Inserm le magazine, n° 66, 2025-09, pp. 38-39
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Aliments ultratransformés : réduire leur consommation
Article : Prescrire, tome 45 n° 502, 2025-08, pp. 620-627
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BLEHAUT Marianne, GRESSIER Mathilde, PAQUET Nolwenn
Les multiples facettes de la précarité alimentaire
Article : Note de synthèse, n° 42, 2025-06, 10 p.
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RIGAUX Julie, LAIRON Denis, LOQUET Juliette
L'alimentation méditerranéenne. Son histoire et ses bienfaits : nutrition, santé, environnement, société. Livret pédagogique
Ouvrage : Parc naturel régional du Luberon, 2025-06, 34 p.
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CROZET Agnès, GAULT Guénaëlle
La France à table. Tensions et mutations autour de notre rapport à l’alimentation
Rapport : Fondation Jean Jaurès, Observatoire société et consommation (ObSoCo), 2025-06, 30 p.
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Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat. Décryptage par 57 acteurs de la société civile
Rapport : Action contre la faim, ADEIC, Alliance santé planétaire, 2025-04, 31 p.
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ROGISSART Lucile, SAUJOT Mathieu, NASR Clémence (et al.)
TRAMe2035. Scénario pour une Transition des Régimes Alimentaires des Ménages. Livret 1
Rapport : IDDRI, I4CE, 2025-02, 79 p.
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Population défavorisée Recommandation Adolescent Enfant Alimentation Région Légume Education nutritionnelle Acquisition des aliments Obésité Aliment Fruit Enquête Apport nutritionnel Comportement alimentaire Alimentation durable Programme de santé Régime alimentaire Activité physique Industrie alimentaire

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