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BERTELOOT Pierre, BONNEAU Cécile
Addictions. Les comprendre, les guérir, les prévenir. Dossier
Article : Science & Vie, Hors-série n° 289, 2019-12, 122 p.
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Du néolithique au fast-food. Manger. 10 000 ans d'invention alimentaire
Article : Science & Vie, n° 238, 2007-03, 148 p.
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Consommation alimentaire Conservation de l'aliment Coût Aliment transgénique Consommation de stupéfiants Hygiène alimentaire Prévention primaire Comportement alimentaire Histoire Composition de l'aliment Consommateur Conditionnement de l'aliment Habitude alimentaire Adolescent Alimentation Industrie alimentaire Addiction Additif alimentaire Physiologie Préparation de l'aliment

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