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BERTELOOT Pierre, BONNEAU Cécile
Addictions. Les comprendre, les guérir, les prévenir. Dossier
Article : Science & Vie, Hors-série n° 289, 2019-12, 122 p.
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Du néolithique au fast-food. Manger. 10 000 ans d'invention alimentaire
Article : Science & Vie, n° 238, 2007-03, 148 p.
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Préparation de l'aliment Addiction Consommateur Composition de l'aliment Habitude alimentaire Prévention primaire Conservation de l'aliment Conditionnement de l'aliment Coût Alimentation Adolescent Hygiène alimentaire Additif alimentaire Aliment transgénique Physiologie Histoire Consommation alimentaire Industrie alimentaire Comportement alimentaire Consommation de stupéfiants

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