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GRESSIER Mathilde, VILLEGAS Lou
Bien vieillir. Quand la solitude pèse sur le plaisir de manger
Article : Consommation et modes de vie, n° 356, 2026-04, 4 p.
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POMIES Anissa, AURIACOMBE Brigitte, FARIAS Miriam (et al.)
L’alimentation des personnes détenues dans les établissements pénitentiaires français
Rapport : Ministère de la justice, 2026-01, 133 p.
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STENGEL Kilien
A la recherche du temps de manger. Quand la cuisine prend la mesure du temps
Ouvrage : L'Harmattan, 2026, 262 p.
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LE GOFF Gwen, REGNIER Faustine, CARBONEL Natacha (et al.)
Etre bien dans son assiette. Dossier
Article : Rhizome, n° 93, 2025-07, 20 p.
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CROZET Agnès, GAULT Guénaëlle
La France à table. Tensions et mutations autour de notre rapport à l’alimentation
Rapport : Fondation Jean Jaurès, Observatoire société et consommation (ObSoCo), 2025-06, 30 p.
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FOIN Michèle
Petite enfance. Sieste, repas, cueillette... La crèche en plein air, testée et approuvée
Article : Gazette des communes, n° 18-19/2714-2715, 2024-05-06, pp. 48-49
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HEBEL Pascale, DE SAINT POL Thibaut
Représentations et pratiques du snacking en France
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 3, 2023-06, pp. 174-189
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PRIEUR Régine, RASSE Miriam
A table les bébés ! Dossier
Article : Spirale, n° 104, 2023-03, pp.15-131
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DUROX Solenne
Protection judiciaire de la jeunesse. Une insertion aux petits oignons
Article : ASH, n° 3293, 2023-02-03, pp. 22-25
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NAHMIAS Marie
Insertion et précarité alimentaire. Un food truck pas comme les autres
Article : ASH, n° 3284, 2022-11-25, pp. 22-25
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PETERS-ZWINGELSTEIN Hélène
Que mettre dans l'assiette végétarienne EGalim ? Comment la faire manger ? La restauration scolaire face à des questions nutritionnelles et psychosociales qui la dépassent
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 4, 2022-08, pp. 247-250
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Préparation de l'aliment Régime alimentaire Aliment Région Enfant Personne âgée Apport nutritionnel Education nutritionnelle Consommation alimentaire Enquête Restauration collective Habitude alimentaire Activité physique Composition du repas Comportement alimentaire Goût Alimentation Obésité Recommandation Adolescent

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