Base de données en éducation et promotion de la santé
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LEQUETTE Christine
Elèves et étudiants sportifs de haut niveau. Dossier
Article : Revue de santé scolaire & universitaire, n° 99, 2026-05, pp. 9-27
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Obésité
Article : Prescrire, tome 46 n° 510, 2026-04, pp. 284-289
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Nutrition & obésité. Enjeux contemporains et propositions ordinales pour la protection du public
Rapport : Conseil national de l'ordre des médecins, 2026, 11 p.
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VAN HEMELRYCK Nena
Effet combiné du jeûne intermittent et de l’exercice sur le poids et la masse grasse chez l’adulte
Article : Minerva, vol. 24 n° 10, 2025-12, pp. 226-230
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Commission EAT-Lancet
Alimentation planète santé. Une alimentation saine issue de production durable
Rapport : EAT, 2025-09, 30 p.
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Alimenter les profits. Comment les environnements alimentaires compromettent l’avenir des enfants
Rapport : UNICEF, 2025-09, 12 p.
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COSTA C.
« Comment accompagner le consommateur dans ses choix pour une alimentation plus durable ? Quel rôle pour les professionnels de santé ? Quel rôle pour les acteurs de l’alimentaire ? » Synthèse de la conférence-débats co-organisée par la Société française de nutrition (SFN) et Nestlé France, tenue le jeudi 9 janvier 2025
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 60 n° 3, 2025-06, pp. 157-163
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RIGAUX Julie, LAIRON Denis, LOQUET Juliette
L'alimentation méditerranéenne. Son histoire et ses bienfaits : nutrition, santé, environnement, société. Livret pédagogique
Ouvrage : Parc naturel régional du Luberon, 2025-06, 34 p.
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Avis relatif à l’établissement de repères alimentaires destinés aux personnes suivant un régime d’exclusion de tout ou partie des aliments d’origine animale
Rapport : ANSES, 2025-02-03, 46 p.
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ROGISSART Lucile, SAUJOT Mathieu, NASR Clémence (et al.)
TRAMe2035. Scénario pour une Transition des Régimes Alimentaires des Ménages. Livret 1
Rapport : IDDRI, I4CE, 2025-02, 79 p.
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MARI Christophe
Le repas est un soin ! Opérer une transition alimentaire saine en établissements publics de santé
Ouvrage : BoD, 2025, 438 p.
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JOSEPH Jean-Louis, MARMIER Dominique
Permettre à tous de bénéficier d’une alimentation de qualité en quantité suffisante
Rapport : CESE, 2025, 93 p.
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BLANCHET-MAZUEL Loïc
L’alimentation en santé planétaire, un puissant levier d’action
Article : Environnement risques & santé, vol. 23 n° 4, 2024-07, pp. 217-221
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Repères alimentaires destinés aux personnes suivant un régime d’exclusion de tout ou partie des aliments d’origine animale – végétariens
Rapport : ANSES, 2024-06, 169 p.
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GUY-GRAND Bernard, COXAM Véronique, MARIOTTI François (et al.)
Quel modèle pour couvrir ses besoins dans le cadre d’une alimentation durable ? Focus sur les protéines et le calcium. Synthèse du workshop SFN en partenariat avec Bel donné en visioconférence le mercredi 21 juin 2023
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 2, 2024-04, pp. 76-81
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