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Régime alimentaire

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ROGISSART Lucile, SAUJOT Mathieu, NASR Clémence (et al.)
TRAMe2035. Scénario pour une Transition des Régimes Alimentaires des Ménages. Livret 1
Rapport : IDDRI, I4CE, 2025-02, 79 p.
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JOSEPH Jean-Louis, MARMIER Dominique
Permettre à tous de bénéficier d’une alimentation de qualité en quantité suffisante
Rapport : CESE, 2025, 93 p.
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BLANCHET-MAZUEL Loïc
L’alimentation en santé planétaire, un puissant levier d’action
Article : Environnement risques & santé, vol. 23 n° 4, 2024-07, pp. 217-221
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GUY-GRAND Bernard, COXAM Véronique, MARIOTTI François (et al.)
Quel modèle pour couvrir ses besoins dans le cadre d’une alimentation durable ? Focus sur les protéines et le calcium. Synthèse du workshop SFN en partenariat avec Bel donné en visioconférence le mercredi 21 juin 2023
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 2, 2024-04, pp. 76-81
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DUPONT Charlotte, BACHELOT Guillaume, SERMONDADE Nathalie (et al.)
Nutrition et fertilité : la part du mâle
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 6, 2023-12, pp. 361-365
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DERNINI Sandro
La diète méditerranéenne est-elle durable ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 5, 2023-10, pp. 295-304
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HAUROGNE Typhaine, GAZAN Rozenn, CLERFEUILLE Edouard (et al.)
Toutes les classes de Nutri-Score ont leur place dans des diètes nutritionnellement adéquates
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 1, 2023-02, pp. 16-28
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MORIO Béatrice, ROMON Monique, AMIOT-CARLIN Marie Josèphe (et al.)
Synthèse de la websérie conjointe SFN – RAC donnée en visioconférence les jeudis 9, 16 et 30 juin 2022 « Quelle Alimentation pour la Santé et la Planète ? »
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 1, 2023-02, pp. 37-44
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AMIOT-CARLIN Marie Josèphe
Les fruits et légumes « Biologiques » sont-ils de qualité supérieure et meilleurs pour notre santé ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 1, 2023-02, pp. 45-52
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FUMEY Gilles
Géopolitique de l'alimentation
Ouvrage : Editions Sciences humaines, 2023, 197 p.
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