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DAVEAU Gilles
Le manuel de cuisine alternative
Ouvrage : Actes sud, 2014, 124 p.

ZAWIEJA Philippe, GUARNIERI Franck, SASSI Narjes (et al.)
Epuisement professionnel. Approches innovantes et pluridisciplinaires
Ouvrage : Armand Colin, 2014, 265 p.

PROCTOR Robert N.
Golden holocaust. La conspiration des industriels du tabac
Ouvrage : Editions des Equateurs, 2014, 698 p.

EKER Figen, BEGUINOT Emmanuelle, MARTINET Yves
Ingérence de l'industrie du tabac dans les politiques de santé publique. Etat des lieux et recommandations
Ouvrage : Comité national contre le tabagisme, 2014, 415 p.

Tabac : le marketing industriel adapté aux femmes est efficace
Article : Prescrire, tome 32 n° 344, 2012-06, pp. 466-467

Ministère de l'écologie, du développement durable, des transports et du logement, Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (ADEME), Programme de recherche et d'innovation dans les transports terrestres (PREDIT)
Pollution de l'air et transports terrestres. Dix ans de recherche : l'apport du programme Primequal
Ouvrage : La Documentation française, 2012, 83 p.

MASCRET Anne
La pollution expliquée par les pollueurs
Article : Le Monde de l'éducation, n° 359, 2007-06, pp. 27-28

LANGEVIN Philippe, JUAN Jean-Claude
Marseille : une métropole entre Europe et Méditerranée
Ouvrage : La Documentation française, 2007, 219 p.

CICCHERELO Jean-Pierre
Le piège fatal. Thriller thérapeutique
Ouvrage : Jouvence, 2006, 319 p.

FLEX Fabiola
N'avalons pas n'importe quoi ! Comment l'industrie alimentaire s'engraisse en nous vendant de l'allégé, de l'enrichi, du sans-sucre, etc.
Ouvrage : Robert Laffont, Denoël, 2005, 168 p.

NOURRISSON Didier
Le tabac en son temps. De la séduction à la répulsion
Ouvrage : Editions ENSP, 1999, 95 p.