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DAVEAU Gilles
Manger moins (et mieux) de viande
Ouvrage : Actes sud, 2017, 62 p.

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BARTHE Yannick, BESNIER Jean-Michel, BOURGUIGNON Jean-Pierre (et al.)
Au coeur des controverses. Des sciences à l'action
Ouvrage : Actes sud, IHEST, 2015, 228 p.

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DAVEAU Gilles
Le manuel de cuisine alternative
Ouvrage : Actes sud, 2014, 124 p.

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LANASPEZE Baptiste
Ville sauvage : Marseille. Essai d'écologie urbaine
Ouvrage : Actes sud, 2012, 202 p.

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DESBORDES Jean-Philippe
Mon enfant n'est pas un coeur de cible. Télévision, marketing et aliénation
Ouvrage : Actes sud, 2007, 218 p.

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