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ZEKRI-HURSTEL Régine, PUISAIS Jacques
Le temps du goût
Ouvrage : Privat, 2010, 135 p.

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GRISCELLI Claude
En quête d'adolescences. Regards sur une génération qui se construit
Ouvrage : Privat, 2007-10, 133 p.

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DELORMAS Françoise
Le sommeil
Ouvrage : Privat, 2003, 48 p.

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POULAIN Jean-Pierre
Manger aujourd'hui. Attitudes, normes et pratiques
Ouvrage : Privat, 2002, 235 p.

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CORBEAU Jean-Pierre, POULAIN Jean-Pierre
Penser l'alimentation. Entre imaginaire et rationalité
Ouvrage : Privat, 2002, 209 p.

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MEYNADIER Jean, MEUNIER Laurent, PEYRON Jean-Louis
Peau et soleil
Ouvrage : Privat, 1999, 157 p.

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LECERF Jean-Michel
La nutrition
Ouvrage : Privat, 1996, 157 p.

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DAUTZENBERG Bertrand
Le tabagisme
Ouvrage : Editions Privat, 1996, 159 p.

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