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CROSETTO Paolo, LACROIX Anne, MULLER Laurent (et al.)
Modification des achats alimentaires en réponse à cinq logos nutritionnels
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 52 n° 3, 2017-06, pp. 129-133

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CROSETTO Paolo, MULLER Laurent, RUFFIEUX Bernard
Réponses des consommateurs à trois systèmes d'étiquetage nutritionnel face avant
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 51 n° 3, 2016-06, pp. 124-131

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MULLER Laurent, RUFFIEUX Bernard
Modification des achats en réponse à l'apposition de différents logos d'évaluation nutritionnelle sur la face avant des emballages
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 47 n° 4, 2012-09, pp. 171-182

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