Base de données en éducation et promotion de la santé Votre panier
Bib-Bop > Bib

Votre recherche

Imprimer Exporter
Musée de l'Assistance publique-Hôpitaux de Paris

Résultats 1 à 1 sur 1 :

Date : à
Placer tous les résultats dans le panier
NARDIN Anne
L’appétit vient en mangeant. Histoire de l’alimentation à l’hôpital. XVe-XXe siècles
Ouvrage : Doin, AP-HP, Musée de l'Assistance publique-Hôpitaux de Paris, 1999, 179 p.
Ajouter au panier

Résultats 1 à 1 sur 1 :

Modifier la rechercheNouvelle recherche
Filtrer par

Mots clés

Alimentation Femme enceinte Hygiène alimentaire Personnel hospitalier Paris Repas Assistance publique Maternité (établissement) Sociologie Représentation sociale Qualité Malade Diététicien Régime alimentaire Histoire Personnel médical hospitalier Aliment Restauration hospitalière

Type de document

Sources