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Planification écologique. Bilan du soutien au déploiement des Projets alimentaires territoriaux en 2024
Rapport : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, 2025-02, 7 p.
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WEILL Pierre
Une seule santé. Enquête sur les sols où nos maladies prennent racine
Ouvrage : Actes sud, 2025, 262 p.
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Programme national pour l'alimentation 3e édition. Territoires en action 2019-2024. Bilan de la mise en oeuvre
Rapport : Ministère de l'agriculture, de la souveraineté alimentaire et de la forêt, 2024-11, 78 p.
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LEWIS Steve, RAMIREZ Julien
Vers un système alimentaire promoteur de santé : le rôle structurant de l'ESS
Rapport : ESS France, Groupe Vyv, 2024-10, 27 p.
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DRIQUE Marie, AULANIER Astrid, THEODORE Mélanie (et al.)
L'injuste prix de notre alimentation. Quels coûts pour la société et la planète ?
Rapport : Secours Catholique Caritas France, Réseau CIVAM, Solidarité paysans, Fédération française des diabétiques, 2024-09, 88 p.
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DURU Michel, THEROND Olivier
One Health (Une seule santé) pour concevoir des alternatives crédibles aux défaillances des systèmes alimentaires
Article : Cahiers agricultures, vol. 33, 2024-08-07, 10 p.
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Agir sur la santé dans les territoires ruraux. L'alimentation
Ouvrage : Fabrique territoires santé, 2024-05, 14 p.
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DEPOUES Vivian, DOLQUES Guillaume, NICOL Morgane
Anticiper les effets d’un réchauffement de +4°C : quels coûts de l’adaptation ?
Rapport : I4CE, 2024-04, 39 p.
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NAVARRO Aurore
Bien manger, bien vivre dans le Ventoux. Plan d'action 2024-2029. Projet alimentaire territorial du Mont-Ventoux
Rapport : Parc naturel régional du Mont-Ventoux, 2024-02, 63 p.
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AZORIN Jean-Christophe, GAUTIER Amandine
One health et l'école. Dossier
Article : Revue de santé scolaire & universitaire, n° 85, 2024-01, pp. 9-27
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