Base de données en éducation et promotion de la santé
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PLUMEY Laurence
Le grand livre de l'alimentation
Ouvrage : Eyrolles, 2022, 579 p.
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DELECROIX Jean-Marie
Les 200 meilleurs aliments santé. Mieux manger pour vivre mieux
Ouvrage : Larousse, 2015-04, 447 p.
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FREDOT Emilie
Connaissance des aliments. Bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique
Ouvrage : Lavoisier, 2012, 613 p.
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FRELY Rachel, LYON Josette
Bien nourrir les enfants de la génération soda du bébé à l'ado
Ouvrage : Pocket, 2004, 154 p.
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THEVENET Chantal, BENMAOR Catherine, CHAFFARD Martine
Se nourrir de plaisir. La cuisine du "château"
Ouvrage : Solal, 2003, 315 p.
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LESTANG Danielle, VUILLEMENOT Sandrine (et al.)
Alimentation méditerranéenne. Guide pratique à l'usage des industriels
Ouvrage : Actia, 2003, 200 p.
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NEYRAT Paule
Les vertus des aliments
Ouvrage : Solar, 2000, 367 p.
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RANCE Fabienne, BIDAT Etienne
Allergie alimentaire chez l'enfant
Ouvrage : Médecine & Hygiène, 2000, 210 p.
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Boisson
Education nutritionnelle
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Médecine & Hygiène
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Pocket
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Solal
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Solar
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