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MARSAUD Julie, DURAND Alain
Restauration de la nature : face à l’urgence, donnons l’envie d’agir
Rapport : CESE, 2025-01, 106 p.
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DARMON Nicole, POINSOT Romane, VIEUX Florent
Comment concilier les enjeux nutritionnels et environnementaux de l’alimentation en divisant par deux les quantités de viande consommées en moyenne par les adultes en France ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 6, 2024-12, pp. 335-348
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Programme national pour l'alimentation 3e édition. Territoires en action 2019-2024. Bilan de la mise en oeuvre
Rapport : Ministère de l'agriculture, de la souveraineté alimentaire et de la forêt, 2024-11, 78 p.
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PEUGNY Camille
Y a-t-il un âge pour être vert ?
Article : Sciences humaines, n° 372, 2024-10, p. 57
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PASCAL Mathilde, CHLOUS Frédérique, GAUDART Jean (et al.)
Préserver la nature pour protéger la santé des populations. Dossier
Article : La Santé en action, n° 467, 2024-10, 59 p.
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ANDRE Jean-Claude
Etude exhaustive des contaminants émergents : technologies de détection, impact sur l'environnement et stratégies de gestion
Article : Environnement risques & santé, vol. 23 n° 5, 2024-09, pp. 293-294
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BLANCHET-MAZUEL Loïc
L’alimentation en santé planétaire, un puissant levier d’action
Article : Environnement risques & santé, vol. 23 n° 4, 2024-07, pp. 217-221
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ELISSA Nohal
Voyage à travers le temps et chroniques de la lutte contre les « nuisibles »
Article : Environnement risques & santé, vol. 23 n° 3, 2024-05, pp. 141-148
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SALOMON CAVIN Joëlle
La lutte contre les nuisibles de l’habitat au cours du XXe siècle en Suisse. L’exemple des Hagner, père et fils à Lausanne
Article : Environnement risques & santé, vol. 23 n° 3, 2024-05, pp. 149-153
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BUCOLO Elisabetta, DA SILVA ROSA Teresa, DELMAS Corinne
Risques et injustices socio-environnementaux. Savoirs, expertises et actions publiques. Dossier
Article : Revue française des affaires sociales, n° 1, 2024-01, pp. 7-263
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HAVAGE Vincent, MALIER Hadrien, RAGUSA BARTOLONE Véronique (et al.)
Quelles politiques environnementales à destination des quartiers populaires ?
Actes : Profession banlieue, 2023-12, 13 p.
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DERNINI Sandro
La diète méditerranéenne est-elle durable ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 5, 2023-10, pp. 295-304
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AZORIN Jean-Christophe
Les règles, encore tabou ? Dossier
Article : Revue de santé scolaire & universitaire, n° 82, 2023-07, pp. 9-25
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