Base de données en éducation et promotion de la santé
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Couverture des besoins en micronutriments : est-ce possible sans recours aux compléments alimentaires ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 60 n° 4, 2025-08, pp. 236-242
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Avis relatif à la couverture des besoins de la population générale en vitamine D et en fer
Rapport : HCSP, 2022-06-21, 90 p.
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FOND Guillaume
Bien manger pour ne plus déprimer. Prendre soin de son intestin pour prendre soin de son cerveau
Ouvrage : Odile Jacob, 2022, 267 p.
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Compléments alimentaires : peu évalués et contrôlés, trop facilement autorisés et parfois dangereux. Deuxième partie. Des consommateurs trop peu informés et protégés
Article : Prescrire, tome 41 n° 450, 2021-04, pp. 303-309
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BARD Jean-Marie, FUMERON Frédéric, LECERF Jean-Michel
Les aliments fonctionnels contenant des phytostérols ou des phytostanols : quels bénéfices, quels risques ?
Article : Pratiques en nutrition, n° 45, 2016-01, pp. 32-35
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PATEY-PIRRA S., KERIEL-GASCOU Maud, BORSON-CHAZOT F.
Bénéfices et risques d'une supplémentation en iode des femmes enceintes : une revue des études observationnelles et expérimentales en régions de carence iodée légère à modérée
Article : Revue d'épidémiologie et de santé publique, vol. 62 n° 1, 2014-02, pp. 65-74
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BOZEC Florence
Objectif : prévenir les déficits
Article : Nutrition infos, n° 27, 2012-07, pp. 27-30
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STEPHAN Philippe
Tu seras un surhomme, mon fils !
Article : Dépendances, n° 37, 2009-04, pp. 12-14
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LAURE Patrick, MANGIN Grazia, MEYER Véronique (et al.)
Comment prévenir les conduites dopantes ? Guide à l'attention des acteurs
Ouvrage : Ministère de la santé, de la jeunesse, des sports et de la vie associative, 2008-10, 94 p.
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MARTINEZ Dorian
Les compléments alimentaires premier motif d'appel à Ecoute dopage
Article : Performance & santé, n° 7, 2005-07, pp. 10-11
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VIDAILHET Michel
Apports nutritionnels conseillés pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance
Ouvrage : Tec et Doc, 2004, 120 p.
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TOUVIER Mathilde, DUFOUR Ariane, GOURILLON Sylvie
Les forts consommateurs de compléments alimentaires en France. Résultats de l'enquête ECCA
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 38 n° 3, 2003-06, pp. 197-194
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BERMON Stéphane
L'"ergogénie nutritionnelle" du sportif
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 37 n° 5, 2002-10, pp. 301-306
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Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM)
Carences nutritionnelles. Etiologies et dépistage
Ouvrage : Editions INSERM, 1999, 333 p.
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