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Alimentation

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TOURNIER Carole, NICKLAUS Sophie
Introduction des aliments de différentes textures lors de la diversification alimentaire : enjeux, connaissances et recommandations françaises
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 2, 2024-04, pp. 82-91
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NIZRI Daniel
Suivi de l’avis 84 sur l’éducation à l’alimentation. 2023-2024
Rapport : CNA, 2024-02-07, 43 p.
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NICKLAUS Sophie, MONNERY-PATRIS Sandrine
Comment la néophobie alimentaire affecte-t-elle l’alimentation de l’enfant ? Origine, développement et conséquences pratiques pour les parents et les éducateurs
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 1, 2024-02, pp. 18-34
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GRANIER Benoit, NIOT Isabelle, DELARUE Jacques (et al.)
Comment concilier nutrition et climat ? Pour la prise en compte des enjeux environnementaux dans le Programme national nutrition santé
Rapport : Réseau action climat France, SFN, 2024-02, 179 p.
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Observatoire de l'alimentation (OQALI), COUDRAY Aurore (et al.)
Bilan et évolution de l’utilisation des ingrédients sucrants ou vecteurs de goût sucré dans les produits transformés. Etude transversale
Rapport : ANSES, 2024-01-26, 145 p.
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DUARTE HOSPITAL Carolina, TETE Arnaud, COUMOUL Xavier (et al.)
Les inhibiteurs de la succinate déshydrogénase (SDHi) : des pesticides mitotoxiques dans le viseur
Article : Environnement risques & santé, vol. 23 n° 1, 2024-01, pp. 7-20
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HOARAU Cécile
Connaissances et pratiques des médecins généralistes sur la diversification alimentaire en Côte d'Or
Rapport : Université de Bourgogne - UFR des sciences de santé, 2024, 53 p.
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TALPIN Jean-Marc, DE JAEGER Christophe, CHARAZAC Pierre (et al.)
Les épreuves du vieillissement. Dossier
Article : Santé mentale, n° 283, 2023-12, pp. 19-67
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CANAUD Régis
L’alimentation : une thématique au croisement des enjeux santé et environnement
Rapport : IREPS Auvergne Rhône-Alpes, Pôle éducation promotion santé environnement Auvergne Rhône-Alpes, Emergence, 2023-12, 5 p.
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DUPUY MAURY Françoise
Vieillissement. Et si on pouvait inverser ? Dossier
Article : Inserm le magazine, n° 58, 2023-10, pp. 25-35
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CHOUINARD Justine, TURCOTTE Mylène, HARRISON Stéphanie (et al.)
Vers une stratégie d’évaluation de la qualité de l’offre alimentaire dans les établissements de santé du Québec : sélection d’outils existants et retours d’utilisateurs potentiels
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 5, 2023-10, pp. 325-337
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PROVENCHER Véronique, POMERLEAU Sonia, TURCOTTE Mylène (et al.)
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire : un effort collectif en appui à l’amélioration de la qualité et de l’accessibilité de l’offre alimentaire au Québec et au Canada
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 5, 2023-10, pp. 338-347
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