Consommations alimentaires en Languedoc-Roussillon
RUIZ Inca, LE BIHAN Geneviève, HOLDSWORTH Michelle (et al.)
Rapport : ORS Languedoc-Roussillon, 2010-01, 22 p.
Langue : Français
Collation : Graph., bib., tabl.
Ce rapport fait partie des sept fiches thématiques issues de l'extension régionale Languedoc-Roussillon du Baromètre santé nutrition 2008. Il fournit des données et analyses sur les pratiques et consommations par type d'aliment : fruits et légumes, féculents, produits laitiers, viande, poisson et œufs, produits gras et salés, produits sucrés, boissons alcoolisées, plats préparés et produits "bio". Un zoom pour les 12-17 ans est proposé pour chaque type d'aliment. Le document rappelle quels sont les repères PNNS et indicateurs correspondants et précise quel est le niveau de connaissance de ces repères.
https://bdsp-ehesp.inist.fr/vibad/contro... (2010-07-23)
