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n°1/1

Aliments ultra-transformés, maladies chroniques, et mortalité : résultats de la cohorte prospective Nutrinet-Santé

DEBRAS Charlotte, SROUR Bernard, CHAZELAS Eloi (et al.)

Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 3, 2022-06, pp. 222-234

Langue : Français

Collation : Fig, bib.


Préparation de l'aliment , Industrie alimentaire , Consommation alimentaire , Facteur de risque , Maladie chronique , Mortalité , Additif alimentaire , Polluant , Cohorte