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n°1/1

Intervention économique pour augmenter la consommation de fruits et légumes : étude sur la faisabilité et l’acceptabilité de l’intervention

BLOUIN Chantal, OUEDRAOGO Samiratou, GELINEAU Marie-Claude (et al.)

Rapport : INSPQ-direction développement des individus et des communautés, 2019-01, 52 p.

Langue : Français

Collation : Bib., tabl.

Ce rapport de recherche présente l’analyse de la faisabilité et de l’acceptabilité sociale d’une subvention pour l’achat de fruits et légumes visant les ménages défavorisés avec enfants au Québec. Six groupes de discussion ont été menés avec des membres de ménages défavorisés dans les régions de Montréal et Québec et dix entrevues avec des personnes œuvrant dans des organisations qui ont une expertise liée à la mise en œuvre potentielle d'une intervention de ce type. L’acceptabilité sociale de l’intervention auprès des populations ciblées est unanime malgré le risque de stigmatisation. Le rapport présente les 5 principes directeurs pour guider la conception et la mise en œuvre d’un tel programme au Québec.

https://www.inspq.qc.ca/sites/default/fi... (2022-07-18)


Consommation alimentaire , Aide alimentaire , Population défavorisée , Etude , Québec , Acquisition des aliments , Fruit , Légume , Facteur psychosocial , Facteur socioéconomique , Politique pour les défavorisés , Politique de santé , Action sociale , Enfant , Famille