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Mallette pédagogique

Le Petit Cabas 2.0 - Conseils ; Alimentation ; Bien-être ; Activités physiques ; Santé. Outil d'intervention en éducation et promotion de la santé auprès des enfants de 6 à 11 ans

Instance régionale d'éducation et de promotion de la santé Nouvelle Aquitaine

IREPS Nouvelle-Aquitaine, 2023

Thème(s) : Alimentation, Activité physique, Education du patient

Publics : Enfant, Préadolescent, Personne handicapée

Cet outil est une réédition mise à jour, revue, augmentée et labellisée PNNS, des versions précédentes réalisées dans le cadre du programme "J'aime manger bouger". Ce nouvel ensemble pédagogique propose à travers 8 thèmes des activités, des supports et des axes d'intervention sous forme de fiches méthodologiques : à quoi sert de manger, les sens et les saveurs, l'origine des aliments, les familles alimentaires, l'activité physique, les rythmes de vie, la conception de menus, le marketing et la publicité. Chaque pochette thématique précise les objectifs pédagogiques et informations à connaitre. A l'intérieur, les fiches d'activités détaillent l'âge du public, la durée, le matériel et supports imprimés nécessaires, les compétences mises en œuvre, les techniques et pistes d'animation possibles. Ces dernières sont parfois accompagnées d'un symbole "pensée verte" pour faire le lien avec l'alimentation durable (gaspillage, origine et choix des aliments, gestion des déchets). Un tableau synoptique répertorie les différents supports proposés dans la mallette en fonction des activités auxquelles ils font référence. Des annexes dans le guide sont aussi proposées telles qu'une fiche sur l'hygiène et la sécurité alimentaire, un exemple de conducteur de séance et une évaluation brève de séance.

Collation : 1 guide pédagogique 52 p., 1 dossier "Thèmes et Activités", 1 carnet "Plaisirs" A5 49 p., des supports d'intervention imprimés : affiches, 4 posters "Plateaux", photos, imagier alimentaire

https://irepsna.org/actions/le-petit-cab... (2023-11-29)