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BARBIER Carine, COUTURIER Christian, DUMAS Patrice (et al.)
Prospective du système alimentaire et de son empreinte énergétique et carbone. Cinq visions de l’alimentation en France vers la neutralité carbone en 2050
Rapport : CNRS-CIRED, Solagro, CIRAD-CIRED, INRAE-EREN, 2022-06, 95 p.

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POINTEREAU Philippe
Le revers de notre assiette. Changer d’alimentation pour préserver notre santé et notre environnement
Ouvrage : Solagro, 2019-06, 64 p.

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