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Information diététique

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LEBREDONCHEL Louis, FARDET Anthony
Entre sociologie et alimentation préventive : réflexions et expérimentations autour de l’éducation à l’alimentation à l’école
Article : Information diététique, n° 4, 2021, pp. 10-22
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GARCIA Savéria, SERON Cécile
Apports et limites du programme d'alimentation en pleine conscience (MB EAT) dans la prise en charge du surpoids et de l'obésité
Article : Information diététique, n° 2, 2019, pp. 41-47
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BERAUD Anne, HUC Marie-Line, CARDINAL Mireille (et al.)
La question du choix en restauration scolaire. Action-recherche SELFIDEAL
Article : Information diététique, n° 3, 2019, pp. 32-42
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GOYARD Elodie, GUEZAIS Pauline, MONIN Véronique
Les techniques cognitivo-comportementales au service du soin diététique de l'excès de poids : expérience au centre hospitalier William Morey
Article : Information diététique, n° 3, 2019, pp. 43-46
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ANTOINE Dominique
Tous connectés, même pour compter les glucides ?
Article : Information diététique, n° 4, 2019, pp. 28-31
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BENVENISTE Duncan
La place de la pleine conscience dans la pratique diététique : illustration à travers l'accompagnement
Article : Information diététique, n° 4, 2019, pp. 17-27
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LECERF Jean-Michel
Le comportement alimentaire. Une notion complexe et multidimensionnelle
Article : Information diététique, n° 4, 2019, pp. 10-16
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SCHMITT Bernard
Evolution du goût dans le temps et implications sociétales
Article : Information diététique, n° 1, 2019, pp. 10-26
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VERDIER Elisabeth
Contaminants dans les aliments : pistes de réflexion pour le diététicien
Article : Information diététique, n° 1, 2019, pp. 36-45
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AMSTUTZ Delphine
Promotion de la santé nutritionnelle chez les requérants d'asile
Article : Information diététique, n° 2, 2019, pp. 17-19
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HERCBERG Serge
Nutri-score, réalités, (fausses) controverses et perspectives d'avenir
Article : Information diététique, n° 2, 2019, pp. 20-31
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BORDMANN Marie, HUC Marie-Line
Plats protidiques végétariens : quelle qualité nutritionnelle dans l'assiette des convives de la restauration collective ?
Article : Information diététique, n° 2, 2019, pp. 32-40
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VERBRUGGHE Sylvie, COULON-BIDET Elodie, DIMET Jérôme
Place du "manger-mains" et apports nutritionnels du résident institutionnalisé ne s'alimentant pas seul
Article : Information diététique, n° 3, 2018, pp. 36-43
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Aliment Restauration collective Enfant Cantine scolaire Régime alimentaire Education thérapeutique du patient Gestion des déchets Education nutritionnelle Diététicien Alimentation Composition de l'aliment Obésité Qualité Région Comportement alimentaire Apport nutritionnel Carence alimentaire Besoin nutritionnel Développement durable Industrie alimentaire

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