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Information diététique

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LEBREDONCHEL Louis, FARDET Anthony
Entre sociologie et alimentation préventive : réflexions et expérimentations autour de l’éducation à l’alimentation à l’école
Article : Information diététique, n° 4, 2021, pp. 10-22
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HERCBERG Serge
Nutri-score, réalités, (fausses) controverses et perspectives d'avenir
Article : Information diététique, n° 2, 2019, pp. 20-31
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BORDMANN Marie, HUC Marie-Line
Plats protidiques végétariens : quelle qualité nutritionnelle dans l'assiette des convives de la restauration collective ?
Article : Information diététique, n° 2, 2019, pp. 32-40
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GARCIA Savéria, SERON Cécile
Apports et limites du programme d'alimentation en pleine conscience (MB EAT) dans la prise en charge du surpoids et de l'obésité
Article : Information diététique, n° 2, 2019, pp. 41-47
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BERAUD Anne, HUC Marie-Line, CARDINAL Mireille (et al.)
La question du choix en restauration scolaire. Action-recherche SELFIDEAL
Article : Information diététique, n° 3, 2019, pp. 32-42
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GOYARD Elodie, GUEZAIS Pauline, MONIN Véronique
Les techniques cognitivo-comportementales au service du soin diététique de l'excès de poids : expérience au centre hospitalier William Morey
Article : Information diététique, n° 3, 2019, pp. 43-46
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ANTOINE Dominique
Tous connectés, même pour compter les glucides ?
Article : Information diététique, n° 4, 2019, pp. 28-31
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BENVENISTE Duncan
La place de la pleine conscience dans la pratique diététique : illustration à travers l'accompagnement
Article : Information diététique, n° 4, 2019, pp. 17-27
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LECERF Jean-Michel
Le comportement alimentaire. Une notion complexe et multidimensionnelle
Article : Information diététique, n° 4, 2019, pp. 10-16
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SCHMITT Bernard
Evolution du goût dans le temps et implications sociétales
Article : Information diététique, n° 1, 2019, pp. 10-26
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VERDIER Elisabeth
Contaminants dans les aliments : pistes de réflexion pour le diététicien
Article : Information diététique, n° 1, 2019, pp. 36-45
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AMSTUTZ Delphine
Promotion de la santé nutritionnelle chez les requérants d'asile
Article : Information diététique, n° 2, 2019, pp. 17-19
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LYONNET Emilie
Diététicien nutritionniste chez les prestataires de santé à domicile
Article : Information diététique, n° 2, 2018, pp. 43-47
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BERAUD Anne, BITAUD Marie, BOYER Audrey (et al.)
"Cuisinez jeunesse". Gestion d'un projet promotion à la santé
Article : Information diététique, n° 1, 2018, pp. 37-43
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Alimentation Obésité Apport nutritionnel Gestion des déchets Développement durable Comportement alimentaire Carence alimentaire Education nutritionnelle Enfant Régime alimentaire Cantine scolaire Composition de l'aliment Education thérapeutique du patient Qualité Industrie alimentaire Restauration collective Aliment Diététicien Besoin nutritionnel Région

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