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TOUVIER Mathilde
Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques. Un enjeu de santé publique
Ouvrage : Collège de France, 2023, 61 p.

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SLAMA Rémy
Causes et conditions extérieures des maladies et de la santé. Leçon inaugurale prononcée au collège de France le jeudi 31 mars 2022. Leçon inaugurale n° 311
Ouvrage : Collège de France, Fayard, 2022, 101 p.

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Maladie chronique Espérance de vie Maladie infectieuse Politique de santé Industrie alimentaire Consommation alimentaire Synthèse des connaissances Prévention primaire Cause de décès Epidémiologie Pollution Recommandation Histoire Santé environnement Donnée probante Alimentation Génétique Environnement

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Ouvrage (2)

Sources

Collège de France (2)
Fayard (1)