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Couverture des besoins en micronutriments : est-ce possible sans recours aux compléments alimentaires ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 60 n° 4, 2025-08, pp. 236-242

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LE GOFF Gwen, REGNIER Faustine, CARBONEL Natacha (et al.)
Etre bien dans son assiette. Dossier
Article : Rhizome, n° 93, 2025-07, 20 p.

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LANDRIER Jean-François
La vitamine D régule la physiologie du tissu adipeux et de l'adipocyte
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 5, 2024-10, pp. 287-296

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GRAVILLON Isabelle
Vitamine D. Attention aux erreurs !
Article : L'Ecole des parents, n° 649, 2023-09, pp. 76-77

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PERETTI Noël, BRIEND André, DUPONT Christophe
Alimentation de l'enfant et de l'adolescent
Ouvrage : Elsevier masson, n° 64, 2022, 413 p.

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COGOS Anne
Conseils nutritionnels. Ne gobez pas tout !
Article : Que choisir santé, n° 148, 2020-04, p. 1 ; 4-7

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BARAUT Marie-Caroline
Recommandations nutritionnelles pour la population (RNP)
Ouvrage : Editions Med-line, 2020, 252 p.

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FRANCES Pierre, RAMOS FERNANDEZ Alvaro, LOPEZ Cyril (et al.)
Un trouble de la conduite alimentaire : la carence en vitamine C
Article : Revue de santé scolaire & universitaire, n° 59, 2019-09, pp. 30-32

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