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PLUMEY Laurence
Le grand livre de l'alimentation
Ouvrage : Eyrolles, 2022, 579 p.
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LECERF Jean-Michel
Le comportement alimentaire. Une notion complexe et multidimensionnelle
Article : Information diététique, n° 4, 2019, pp. 10-16
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LECERF Jean-Michel
Sommeil, rythmes, alimentation et poids. Dossier
Article : Pratiques en nutrition, n° 48, 2016-10, pp. 9-26
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MILLARA Elisabeth
Manque de sommeil et perturbations des rythmes alimentaires : quelles conséquences ?
Article : Pratiques en nutrition, n° 46, 2016-04, pp. 5
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CASTAING Elina, CHABAUDIE Stéphanie, CHAMOULAUD Elodie (et al.)
Alimentation et petite enfance 0-3 ans. Livret d'aide à l'élaboration des repas pour les professionnels de la petite enfance
Ouvrage : Ville de Bordeaux, 2014-04, 68 p.
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BIOVIVA
Recueil d'actions pour l'amélioration de l'alimentation en établissements hébergeant des personnes âgées
Didacticiel : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Ministère des affaires sociales et de la santé, 2014, 211 p.
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CLAES Nathalie, ALAOUI Amal, DELHAXHE Marylène (et al.)
Chouette, on passe à table ! Guide pratique pour l'alimentation des enfants dans les milieux d'accueil
Ouvrage : Office de la naissance et de l'enfance, 2014, 64 p.
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Dénutrition des personnes âgées
Article : Nutri-doc, n° 103, 2013-06, p. 3
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BOISSONNAT-PELSY Huguette, CAILLAVET France, DARMON Nicole (et al.)
Disparités socioéconomiques et apports alimentaires et nutritionnels des enfants et adolescents
Rapport : ANSES, 2012-12, 45 p. + 253 p.
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KAEFFER Bertrand
Alimentation et rythmes circadiens
Article : Lettre scientifique de l'IFN, n° 5, 2010-05, 8 p.
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MATON Frédéric, BACQUAERT Patrick
La nutrition du sportif. Du loisir à la compétition. Santé, bien-être et performance
Ouvrage : Chiron, 2009, 413 p.
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HEBEL Pascale, RECOURS Fanette
Effets d'âge et de génération : transformation du modèle alimentaire
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 42 n° 6, 2007-12, pp. 297-303
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RECOURS Fanette, HEBEL Pascale, CHAMARET Cécile
Les populations modestes ont-elles une alimentation déséquilibrée ?
Rapport : CREDOC, 2006-12, 113 p.
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