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LE GOFF Gwen, REGNIER Faustine, CARBONEL Natacha (et al.)
Etre bien dans son assiette. Dossier
Article : Rhizome, n° 93, 2025-07, 20 p.
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CROZET Agnès, GAULT Guénaëlle
La France à table. Tensions et mutations autour de notre rapport à l’alimentation
Rapport : Fondation Jean Jaurès, Observatoire société et consommation (ObSoCo), 2025-06, 30 p.
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FOIN Michèle
Petite enfance. Sieste, repas, cueillette... La crèche en plein air, testée et approuvée
Article : Gazette des communes, n° 18-19/2714-2715, 2024-05-06, pp. 48-49
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HEBEL Pascale, DE SAINT POL Thibaut
Représentations et pratiques du snacking en France
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 3, 2023-06, pp. 174-189
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PRIEUR Régine, RASSE Miriam
A table les bébés ! Dossier
Article : Spirale, n° 104, 2023-03, pp.15-131
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DUROX Solenne
Protection judiciaire de la jeunesse. Une insertion aux petits oignons
Article : ASH, n° 3293, 2023-02-03, pp. 22-25
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NAHMIAS Marie
Insertion et précarité alimentaire. Un food truck pas comme les autres
Article : ASH, n° 3284, 2022-11-25, pp. 22-25
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PETERS-ZWINGELSTEIN Hélène
Que mettre dans l'assiette végétarienne EGalim ? Comment la faire manger ? La restauration scolaire face à des questions nutritionnelles et psychosociales qui la dépassent
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 4, 2022-08, pp. 247-250
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SORIANO Gaëlle
L'autonomie alimentaire chez la personne âgée
Rapport : Université de Toulouse 3 - Paul Sabatier, 2022-07-08, 272 p.
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HUGOL-GENTIAL Clémentine
Cuisiner en famille, un autre apprentissage du goût
Article : The Conversation, 2022-03-03, 2 p.
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PLUMEY Laurence
Le grand livre de l'alimentation
Ouvrage : Eyrolles, 2022, 579 p.
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Activité physique Consommation alimentaire Recommandation Aliment Régime alimentaire Goût Habitude alimentaire Composition du repas Enfant Enquête Apport nutritionnel Adolescent Comportement alimentaire Personne âgée Restauration collective Education nutritionnelle Alimentation Région Obésité Préparation de l'aliment

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