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LE GOFF Gwen, REGNIER Faustine, CARBONEL Natacha (et al.)
Etre bien dans son assiette. Dossier
Article : Rhizome, n° 93, 2025-07, 20 p.
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CROZET Agnès, GAULT Guénaëlle
La France à table. Tensions et mutations autour de notre rapport à l’alimentation
Rapport : Fondation Jean Jaurès, Observatoire société et consommation (ObSoCo), 2025-06, 30 p.
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FOIN Michèle
Petite enfance. Sieste, repas, cueillette... La crèche en plein air, testée et approuvée
Article : Gazette des communes, n° 18-19/2714-2715, 2024-05-06, pp. 48-49
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HEBEL Pascale, DE SAINT POL Thibaut
Représentations et pratiques du snacking en France
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 3, 2023-06, pp. 174-189
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PRIEUR Régine, RASSE Miriam
A table les bébés ! Dossier
Article : Spirale, n° 104, 2023-03, pp.15-131
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DUROX Solenne
Protection judiciaire de la jeunesse. Une insertion aux petits oignons
Article : ASH, n° 3293, 2023-02-03, pp. 22-25
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NAHMIAS Marie
Insertion et précarité alimentaire. Un food truck pas comme les autres
Article : ASH, n° 3284, 2022-11-25, pp. 22-25
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PETERS-ZWINGELSTEIN Hélène
Que mettre dans l'assiette végétarienne EGalim ? Comment la faire manger ? La restauration scolaire face à des questions nutritionnelles et psychosociales qui la dépassent
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 4, 2022-08, pp. 247-250
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SORIANO Gaëlle
L'autonomie alimentaire chez la personne âgée
Rapport : Université de Toulouse 3 - Paul Sabatier, 2022-07-08, 272 p.
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HUGOL-GENTIAL Clémentine
Cuisiner en famille, un autre apprentissage du goût
Article : The Conversation, 2022-03-03, 2 p.
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ANDRE Guillaume
L'alimentation des personnes âgées. Enjeux et recommandations
Ouvrage : Gérontopôle Pays de la Loire, 2022, 66 p.
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Alimentation Habitude alimentaire Préparation de l'aliment Aliment Education nutritionnelle Recommandation Régime alimentaire Activité physique Adolescent Comportement alimentaire Enfant Apport nutritionnel Enquête Obésité Consommation alimentaire Personne âgée Restauration collective Goût Région Composition du repas

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