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Odorat

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STENGEL Kilien
A la recherche du temps de manger. Quand la cuisine prend la mesure du temps
Ouvrage : L'Harmattan, 2026, 262 p.
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NICKLAUS Sophie, MONNERY-PATRIS Sandrine
Comment la néophobie alimentaire affecte-t-elle l’alimentation de l’enfant ? Origine, développement et conséquences pratiques pour les parents et les éducateurs
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 1, 2024-02, pp. 18-34
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GURDEN Hirac
Sentir. Comment les odeurs agissent sur notre cerveau
Ouvrage : Les Arènes, 2024, 250 p.
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MEUNIER Nicolas
Odorat et virus respiratoires : une relation révélée par la Covid-19
Article : Médecine/sciences, vol. 39 n° 2, 2023-02-17, pp. 119 - 128
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ROBINEAU Olivier, WIERNIK Emmanuel, LEMOGNE Cédric (et al.)
Persistent symptoms after the first wave of COVID-19 in relation to SARS-CoV-2 serology and experience of acute symptoms: A nested survey in a population-based cohort
Article : The Lancet regional health - Europe, vol. 17, 2022-06, 10 p.
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SINDING Charlotte, AVELINE Christopher, BRINDISI Marie-Claude (et al.)
Flaveur et obésité
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 2, 2022-04, pp. 128-138
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SALESSE Roland
Le cerveau cuisinier. Petites leçons de neurogastronomie
Ouvrage : Editions Quae, 2022, 191 p.
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AZORIN Jean-Christophe
La santé orale. Dossier
Article : Revue de santé scolaire & universitaire, n° 71, 2021-09, pp. 7-27
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Symptômes persistants de covid-19. Pendant plusieurs mois chez certains patients
Article : Prescrire, Tome 41 n° 453, 2021-07, pp. 514-518
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LEBRUN Anne-Laure
Covid. Quand les symptômes durent trop longtemps
Article : Que choisir santé, n° 159, 2021-04, pp. 12-13
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CARON SANTHA Josiane
Les hypersensibilités sensorielles chez l'enfant et l'adolescent
Ouvrage : Editions Midi Trente, 2020, 160 p.
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POLITZER Nathalie
L’éducation des enfants au goût
Article : Pratiques en nutrition, n° 49, 2017-01, pp. 26-29
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FLORIN Agnès
Les saveurs de la petite enfance
Article : Journal des professionnels de la petite enfance, n° 97, 2015-11, pp. 48-49
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Vision Education nutritionnelle Epidémie Ouïe Alimentation Symptôme Compétences psychosociales Perception Développement psychosensoriel Relation parent enfant Education de l'enfant Toucher Ecole élémentaire Pathologie de l'appareil respiratoire Nourrisson Goût Matériel pédagogique Enfant Aliment Plaisir

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