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DELAMAIRE Corinne, NOIROT Laurence, SERRY Anne-Juliette (et al.)
Connaissance de deux nouvelles recommandations relatives aux légumes secs et produits céréaliers complets par les adultes : Résultats du Baromètre de Santé publique France 2021
Article : BEH, n° 8, 2025-04-29, pp. 123-133

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KOPPE Laetitia, SOULAGE Christophe O.
Impact de la nutrition sur le microbiote intestinal dans la maladie rénale chronique
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 5, 2022-10, pp. 325-335

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DURU Michel
Microbiote intestinal et santé : une nécessaire refonte de notre système agri-alimentaire
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 1, 2022-01, pp. 18-27

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LAIRON Denis
Manger sain & durable. De notre assiette à la planète
Ouvrage : Terre vivante, 2020, 152 p.

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Programme national nutrition santé 2019-2023
Rapport : Ministère des solidarités et de la santé, 2019-09, 94 p.

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Programme national de l'alimentation et de la nutrition
Rapport : Gouvernement de la République française, 2019-09, 48 p.

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MARFAING Hélène
Qualités nutritionnelles des algues, leur présent et futur sur la scène alimentaire
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 52 n° 5, 2017-11, pp. 257-268

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OULLION-SIMON Mélanie
Le guide indispensable de la nutrition. les références nutritionnels en un coup d’œil
Ouvrage : EDP Santé, 2017-11, 239 p.

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LAFAY Lionel, ANCELLIN Raphaëlle
Alimentation et cancer colorectal
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 50 n° 5, 2015-11, pp. 262-270

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ANCELLIN Raphaëlle, COTTET Vanessa, DRUESNE-PECOLLO Nathalie (et al.)
Nutrition et prévention primaire des cancers : actualisation des données
Rapport : INCa, NACRe, 2015-06, 106 p.

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LASSERRE Andrea, ANCELLIN Raphaëlle, GAILLOT Julie (et al.)
La prévention primaire des cancers en France
Rapport : INCa, 2015-06, 8 p.

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SAULNIER Luc, MICARD Valérie, DELLA VALLE Guy
Structure du pain et index glycémique
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 49 n° 2, 2014-04, pp. 61-66

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HERCBERG Serge, TOUVIER Mathilde
Etude Nutrinet-Santé. Cohorte pour l'étude des relations nutrition-santé, des comportements alimentaires et de leurs déterminants. Etat d'avancement et résultats préliminaires 3,5 ans après le lancement. Les apports de fibres alimentaires dans la population française
Rapport : INSERM, 2012-11-22, 19 p.

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PHIRMIS Laura, DA COSTA Magali
Diabète & alimentation. Les clefs pour équilibrer ses repas au quotidien
Dossier : Association française des diabétiques, 2012, 22 p.

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Observatoire de la qualité de l'alimentation (OQALI)
Evaluation de l'impact potentiel des chartes d'engagements volontaires de progrès nutritionnel sur les apports en nutriments de la population française
Rapport : INRA, ANSES, 2012, 147 p.

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