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DARMON Nicole, POINSOT Romane, VIEUX Florent
Comment concilier les enjeux nutritionnels et environnementaux de l’alimentation en divisant par deux les quantités de viande consommées en moyenne par les adultes en France ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 6, 2024-12, pp. 335-348
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GALTIER Damien, DACLIN Clément, PONCE Catherine (et al.)
Analyse des habitudes alimentaires des bénéficiaires des épiceries sociales de l’étude PrévAlim (2019–2022)
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 6, 2024-12, pp. 386-400
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GONCALVES Aurélie, FEUILLET-COUDRAY Christine
Activité physique, sport et alimentation durable(s)
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 4, 2024-08, pp. 213-223
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Observatoire de l'alimentation (OQALI), COUDRAY Aurore
Boissons rafraichissantes sans alcool. Evolution de l'offre et de la qualité nutritionnelle entre 2010, 2013 et 2019. Rapport détaillé
Rapport : ANSES, 2024-03-07, 197 p.
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NICKLAUS Sophie, MONNERY-PATRIS Sandrine
Comment la néophobie alimentaire affecte-t-elle l’alimentation de l’enfant ? Origine, développement et conséquences pratiques pour les parents et les éducateurs
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 1, 2024-02, pp. 18-34
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GRANIER Benoit, NIOT Isabelle, DELARUE Jacques (et al.)
Comment concilier nutrition et climat ? Pour la prise en compte des enjeux environnementaux dans le Programme national nutrition santé
Rapport : Réseau action climat France, SFN, 2024-02, 179 p.
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DARMON Nicole
Pour une vision positive de l'alimentation
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 1, 2023-02, pp. 1-3
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HAUROGNE Typhaine, GAZAN Rozenn, CLERFEUILLE Edouard (et al.)
Toutes les classes de Nutri-Score ont leur place dans des diètes nutritionnellement adéquates
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 1, 2023-02, pp. 16-28
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POQUET Delphine, ISSANCHOU Sylvie, MONNERY-PATRIS Sandrine
Le plaisir comme levier pour améliorer les comportements lors du goûter chez les enfants
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 1, 2023-02, pp. 29-36
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AMIOT-CARLIN Marie Josèphe
Les fruits et légumes « Biologiques » sont-ils de qualité supérieure et meilleurs pour notre santé ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 1, 2023-02, pp. 45-52
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AMIOT-CARLIN M.J.
Les fruits et légumes « Biologiques » sont-ils de qualité supérieure et meilleurs pour notre santé ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 1, 2023-02, pp. 45-52
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TCHEKEMIAN Anthony
L’obésité sous le prisme de la collapsologie : une pandémie révélatrice d’un effondrement civilisationnel ?
Article : Environnement risques & santé, vol. 21 n° 5, 2022-09, pp. 375-381
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KESSE-GUYOT Emmanuelle, ADJIBADE Moufidath, TOUVIER Mathilde (et al.)
Notes méthodologiques sur l'approche holistique des consommations alimentaires : méthodes, concepts et mise en oeuvre
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 4, 2022-08, pp. 260-269
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