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Aliment issu de l'agriculture biologique

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BRICAS Nicolas, CHARREIRE Hélène, MEJEAN Caroline (et al.)
Comment la localisation des commerces alimentaires joue sur les approvisionnements des ménages ?
Article : So what ?, n° 28, 2025-04, 4 p.
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Bio, local, fait-maison... les ingrédients antigaspi
Article : Gazette des communes, n° 9/2755, 2025-03-03, pp. 38-40
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JUPIN Roxane, PORET Sylvaine, PARFAIT Gisèle (et al.)
INRAE pour une alimentation saine et durable en restauration scolaire
Ouvrage : INRAE, 2025-03, 15 p.
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AMIOT-CARLIN M.J.
Les fruits et légumes « Biologiques » sont-ils de qualité supérieure et meilleurs pour notre santé ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 1, 2023-02, pp. 45-52
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SEZE Benjamin
Quand bien manger devient un luxe. En finir avec la précarité alimentaire
Ouvrage : Les Editions de l'atelier, 2023, 175 p.
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MARTIN Sarah
Vers une alimentation plus durable en restauration collective
Ouvrage : ADEME, 2021-09, 27 p.
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Du bio tous les jours au resto U
Article : Priorités santé, n° 56, 2020-01, p. 9
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KESSE-GUYOT Emmanuelle, REBOUILLAT Pauline, PAYRASTRE Laurence (et al.)
Prospective association between organic food consumption and the risk of type 2 diabetes : findings from the NutriNet-Santé cohort study
Article : International journal of behavioral nutrition and physical activity, vol. 17, 2020, 12 p.
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HIRN Frédérique
Les crèches passent au vert... Dossier
Article : Journal des professionnels de l'enfance, n° 119, 2019-07, pp. 12-35
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BRUNEL Sylvie
Nourrir le monde en 2030
Article : Sciences humaines, n° 314, 2019-05, pp. 24-29
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Agence bio, Spirit insight
Baromètre 2018 de consommation et de perception des produits biologiques en France
Rapport : Agence bio, 2019-01, 121 p.
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DELAMAIRE Corinne, ESCALON Hélène, NOIROT Laurence
Recommandations relatives à l'alimentation, à l'activité physique et à la sédentarité pour les adultes. Etat des connaissances
Rapport : Santé publique France, 2019-01, 62 p.
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LEVRAY Nathalie
La nouvelle donne de l'alimentation collective pour les acteurs sociaux
Article : ASH, n° 156, 2018-11, p. 35
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Développement durable Agriculture Collectivité territoriale Consommation alimentaire Ecologie Circuit court Acquisition des aliments Alimentation Santé environnement Allemagne Environnement Activité physique Région Agriculture biologique Aliment Gestion des déchets Alimentation durable Restauration collective Qualité Education nutritionnelle

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