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n°1/1

Exposition de la population française aux substances chimiques de l'environnement. Tome 1. Présentation générale de l'étude - Métaux et métalloïdes

FRERY Nadine, SAOUDI Abdelsattar, GARNIER Robert (et al.)

Rapport : InVS, 2011-03, 151 p.

Langue : Français

Collation : Tabl., bib., annexes

Ce rapport est le premier tome d'un volet environnemental de l’Etude nationale nutrition santé (ENNS), qui fournit une première estimation de l’exposition de la population française à une série de substances chimiques : métaux, pesticides, polychlorobiphényles (PCB). Ce premier tome comprend une présentation générale de l'étude (personnes de 3 à 74 ans incluses en 2006-2007) et des fiches détaillées pour chacun des onze métaux ou métalloïdes : antimoine, arsenic, cadmium, chrome, cobalt, étain, mercure, nickel, plomb, uranium, vanadium. Chaque fiche comporte une information générale, les concentrations observées dans la population française, leur comparaison avec des études françaises ou étrangères, et les facteurs qui peuvent influencer les concentrations observées.

https://www.santepubliquefrance.fr/deter... (2011-03-18)


Polluant , Alimentation , Environnement , Surveillance épidémiologique , Méthode , Toxique , Contamination de l'aliment , Consommation alimentaire