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n°1/1

Bien vieillir en Languedoc-Roussillon : l'alimentation en question

Comité régional d'éducation pour la santé (CRES) Languedoc-Roussillon

Rapport : CRES Languedoc-Roussillon, CRAM Languedoc-Roussillon, 2006-06, 89 p.

Langue : Français

Collation : Fig., tabl., ill., photogr.

Ce guide a été réalisé dans le cadre du Plan de Préservation de l'Autonomie des Personnes Agées lancé conjointement par la Caisse Nationale d'Assurance Maladie et la Caisse Nationale d'Assurance Vieillesse. L'approche retenue s'appuie sur les principes de l'éducation pour la santé et, à travers une approche globale de la santé, tend à une amélioration de la qualité de vie des personnes retraitées en agissant sur les risques majeurs de perte d'autonomie tels que les troubles de l'équilibre ou ceux liés à l'alimentation, en ciblant également les risques d'isolement social. Il s'appuie sur les préconisations du Programme National Nutrition Santé lancé par le ministère de la santé en 2001 et se place dans un cadre politique de promotion de la santé. Il est destiné à être utilisé sur la région Languedoc Roussillon, à travers la programmation d'actions collectives de prévention et d'éducation pour la santé.


Education pour la santé , Promotion de la santé , Personne âgée , Programme local de santé , Qualité de vie , Alimentation , Activité physique , Gérontologie , Personne retraitée , Assurance vieillesse , Isolement social , Aliment , Repas , Recette de cuisine , Conditionnement de l'aliment , Conservation de l'aliment , Eau , Fruit , Maladie , Autonomie , Calcium , Sel