L’alimentation comme vecteur du bien vieillir
Rapport : CNA, 2024-11, 90 p.
Langue : Français
Collation : Bib., tabl., graph.
Cet avis du Conseil national de l'alimentation rappelle que l’alimentation est un déterminant majeur de la santé et du bien vieillir, à tous les âges de la vie, et propose une approche systémique afin d’améliorer l’alimentation des personnes âgées dans un souci de préservation de leur santé et de leurs liens sociaux. Il identifie plusieurs objectifs communs partagés : garantir une alimentation répondant aux besoins nutritionnels et prenant en compte le plaisir et les habitudes des personnes âgées ; prendre en compte l’hétérogénéité de la population âgée dans les mesures et orientations les concernant, considérant l’ensemble des trajectoires de vieillissement et des lieux de vie ; permettre à toutes et tous un accès digne à une alimentation suffisante, adaptée et de qualité, notamment pour prévenir la survenue des pathologies associées au vieillissement ; associer les personnes âgées à l’élaboration et à la validation des politiques publiques et des dispositifs les concernant à toutes les échelles de territoires. Pour y répondre, le CNA propose des recommandations opérationnelles déclinant ces objectifs dont 9 recommandations clés priorisées.
https://cna-alimentation.fr/download/avi... (2024-12-19)