Alimentation saine et durable : repères pour la pratique et mises en œuvre inspirantes. Bibliographie commentée
Dossier : CREAI-ORS Occitanie, 2024-11-01, 67 p.
Langue : Français
Cette bibliographie commentée propose une sélection de ressources sur l’alimentation saine et durable. Elle commence par fournir, dans la première partie, des repères pour la pratique. Elle aborde, dans la seconde partie la réglementation, les politiques alimentaires mises en place et France et présente quelques recommandations émises. La troisième partie propose des pistes méthodologiques et des outils d’intervention pour les acteurs de terrain qui souhaitent mettre en œuvre des projets sur ce thème. La dernière et quatrième partie présente des initiatives inspirantes issues de l’ensemble du territoire et propose un focus sur les pratiques intéressantes initiées en Occitanie.
https://creaiors-occitanie.fr/wp-content... (2024-11-25)
