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n°1/1

Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques. Un enjeu de santé publique

TOUVIER Mathilde

Ouvrage : Collège de France, 2023, 61 p.

Langue : Français

Collation : Bib., tabl.

Cette leçon inaugurale au Collège de France présente l'état de l'art en matière de relations nutrition-santé ainsi que les recommandations pour la prévention nutritionnelle des maladies chroniques.

Alimentation , Synthèse des connaissances , Donnée probante , Politique de santé , Recommandation , Consommation alimentaire , Industrie alimentaire , Prévention primaire , Maladie chronique

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bourgogne-Franche-Comté

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