Nutrition, revenus et insécurité alimentaire en Languedoc-Roussillon
RUIZ Inca, LE BIHAN Geneviève, BRICAS Nicolas (et al.)
Rapport : ORS Languedoc-Roussillon, 2010-01, 6 p.
Langue : Français
Collation : Graph., bib., tabl.
Ce rapport fait partie des sept études issues de l'extension régionale Languedoc-Roussillon du Baromètre santé nutrition 2008. Il présente les variations des pratiques, perceptions et connaissances de la population en matière de nutrition en fonction du statut socio-économique (SSE), mesuré ici par le niveau de revenu. Il analyse plus particulièrement les consommations alimentaires, la pratique de l'activité physique, le surpoids et l'obésité, la structure et l'environnement du repas, les perceptions et connaissances alimentaires, les comportements d'achats alimentaires, l'insécurité et l'insatisfaction alimentaire.
