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Cocktail toxique. Comment les perturbateurs endocriniens empoisonnent notre cerveau
Ouvrage : Odile Jacob, 2017, 308 p.
Langue : Français
Collation : Bib., index, notes
Cet ouvrage traite des perturbateurs endocriniens qui sont absorbés par l'organisme. L'auteure, biologiste, analyse les effets de ces polluants (pesticides, plastifiants, désinfectants, retardateurs de flamme...) sur la santé (troubles neurologiques, difficultés d'apprentissage...) et tente d'expliquer quelles sont, selon elle, les mesures à prendre à titre individuel et quelles pourraient être les actions collectives à mettre en place.