n°1/1
Lutter contre l'obésité en gouvernant les conduites des consommateurs
BERGERON Henri, CASTEL Patrick, NOUGUEZ Etienne
Article : Questions de santé publique, n° 25, 2014-06, 4 p.
Langue : Français
Collation : Tabl., graph., bib.
Cet article analyse la politique mise en place en France pour lutter contre l'obésité et le surpoids et souligne que les dispositifs mise en oeuvre ont surtout visé à responsabiliser l'individu consommateur.
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-012... (2014-06-30)